Уникальное для Дальнего Востока производство сухой сыворотки хотят запустить на Благовещенском молочном комбинате. О планах развития руководство доложило Губернатору Василию Орлову

Губернатор посетил комбинат и обсудил с руководством планы развития предприятия.

Главе региона продемонстрировали новую линию по производству твердых сыров, которая была запущена в декабре прошлого года, мощностью 470 тонн в год. Есть возможности увеличить объемы вдвое.

Новую линию предприятие организовало благодаря господдержке, комбинат получил льготный кредит около 100 миллионов рублей под 2,5% годовых.

«Благовещенский молочный комбинат — крупнейший производитель молочной продукции в Амурской области, перерабатывает более 30% от общего объема молока и заполняет амурский рынок молочной продукции на 60%. Здесь производят более 100 видов продукции, — сказал Василий Орлов. — У предприятия есть планы и по расширению производства, в частности – производство сухой сыворотки. Считаю, что предприятие работает эффективно и имеет хорошие перспективы развития. Правительство области продолжит поддерживать компанию».

В 1980-1990 годах Молочный комбинат уже использовал привозную сухую сыворотку для производства сухого заменителя цельного молока.

СКак отмечают в пресс-службе Правительства Амурской области, сейчас компания планирует самостоятельно производить сухую сыворотку. На Дальнем Востоке ее не делают.

«Наша задача – взять её и сделать продукт – сухую сыворотку, которая может использоваться в производстве заменителя цельного молока или кормов для скота. Продукт не требует специальных условий хранения, в сухом виде его можно перевозить на большие расстояния, что очень актуально для Дальнего Востока», — сказала Надежда Анищенко.